Südliches Bio Vitalmenu

Antipasto di verdurette grigliate all’olio extravergine e aceto balsamico

Lauwarme grillierte Gemüse an feinstem Olivenöl und Balsamicoessig

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Crema di carote con spuma al zenzero fresco

Karottencrèmesüppchen mit frischem Ingwerschaum

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Tagliata di Naturabeef su spinaci gratinate ai prataioli, medaglioni di polenta ticinese

Zarte Tranchen vom grillierten Naturabeef  Gratin von Blattspinat und Champignons  Tessiner Polentamedaillons

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Terrina al cioccolato con bacche di stagione

Zarte Schokoladenterrine mit frischen Saisonbeeren

Doris Marie & Hans-Peter Kreuziger
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